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1 décembre 2009 2 01 /12 /décembre /2009 21:36
De grands chefs français s'engagent à bannir de leur menu le thon rouge, ainsi que d'autres espèces de poissons menacés par la surpêche. (Source : bfmtv.com)


Le terme thon désigne plusieurs espèces de poissons océaniques de la famille des Scombridae, dont les thons rouges, le thon blanc, ou germon, le thon albacore, le thon patudo et le thon listao. Ces trois derniers sont des thons tropicaux.

Le thon est un animal marin très largement disponible et le risque de surpêche est grand. La capture mondiale de thonidés est de l'ordre de 3,5 millions de tonnes par an[1]. Il est difficile de garder un thon captif ; l' Aquarium de la baie de Monterey(*) est l'un des rares dans le monde à pouvoir en montrer.

Photo : wikipedia.org

L ' Aquarium de la Baie de Monterey est unaquarium public situé à Monterey en Californie, sur la côte ouest des Etats-Unis. Il est l'un des plus grands et des plus connus du monde. Il reçoit chaque année environ 1,8 million de visiteurs et possède 35 000 plantes et animaux de 623 espèces différentes dont des thons captifs et un requin blanc femelle ( ce qui est très rare).
Source : wikipedia.org

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